Alimentazione e rischi di cancro: studio prospettico EPIC

Diet and risks of cancer: EPIC prospective investigation

OBIETTIVI GENERALI E SINTESI PROGETTO

EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) è uno studio europeo avviato nel 1993 al fine di indagare i rapporti tra alimentazione e tumori. Lo studio ha poi ampliato i propri obiettivi, includendo nell'analisi le interazioni geni e ambiente nello sviluppo di patologie croniche tra le quali: tumori, malattie cerebro e cardiovascolari, diabete, malattie neurologiche, malattie infiammatorie dell'intestino e malattie autoimmuni.

Lo studio è multicentrico e comprende le coorti reclutate in 9 Paesi europei per un totale di circa 400mila partecipanti adulti sani.

MATERIALI, METODI E RISULTATI ATTESI

A marzo 1998 si è concluso il reclutamento di circa 47mila soggetti in Italia di età 35-64 anni, reclutati nelle aree di Torino (10.604), Firenze, Napoli, Ragusa e Varese.
I volontari hanno compilato un questionario contenente le immagini dei piatti più frequentemente consumati, volto a rilevare i consumi abituali dei principali cibi nel corso dell’ultimo anno e un questionario su abitudini personali e altre esposizioni (fumo, esposizioni lavorative, comportamenti sessuali, patologie precedenti ecc.). Inoltre, a un sottoinsieme casuale di circa il 10% dei volontari è stata somministrata un'intervista “24-ore” che mira alla rilevazione dettagliata dei consumi alimentari delle 24 ore precedenti. Per tutti i volontari sono state raccolte le misure antropometriche, la pressione arteriosa e il polso e un campione di sangue conservato in aliquote in azoto liquido.

I volontari, che hanno tutti firmato un modulo di consenso informato, vengono seguiti tramite linkage periodici con i registri  tumori, gli archivi sanitari correnti, la documentazioni clinica e i certificati di decesso per individuare i casi incidenti e prevalenti per le diverse patologie.

STATO DI AVANZAMENTO AL 31/12/2019

Routinariamente sono effettuati follow-up di mortalità e follow-up di incidenza per tutti i tumori. E' in corso l'aggiornamento del follow-up di incidenza di tumori al 31/12/2018 e di mortalità al 31/12/2019.

Sulla base di specifici progetti vengono effettuati follow-up di incidenza per malattie croniche non tumorali.

RISORSE E FINANZIAMENTI

L’indagine è stata finanziata dalla Comunità Europea e dall’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (AIRC).

COLLABORATORI

Laura Fiorini, Laura De Marco.

PUBBLICAZIONI

- Karavasiloglou N, et al. Adherence to the World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research cancer prevention recommendations and risk of in situ breast cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) cohort. BMC Med 2019; 17: 221. doi:10.1186/s12916-019-1444-0 (IF 9.088)
- Sasamoto N, et al. Predicting Circulating CA125 Levels among Healthy Premenopausal Women. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2019 Jun;28(6):1076-1085. PMID:  30948451
- Rolandsson O, et al.  Autoimmunity plays a role in the onset of diabetes after 40 years of age. Diabetologia. 2020 Feb;63(2):266-277. PMID: 31713011
- Schmidt AF et al.  Phenome-wide association analysis of LDL-cholesterol lowering genetic variants in PCSK9. BMC Cardiovasc Disord 2019; 19: 240. PMID:  31664920 (IF 1.947)
- Kliemann N, et al. Predicted basal metabolic rate and cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Int J Cancer 2019; 10.1002/ijc.32753. PMID: 31652358 (IF 4.982)
- Naudin S, et al. Healthy lifestyle and the risk of pancreatic cancer in the EPIC study. Eur J Epidemiol. 2019 Sep 28. PMID:  31564045
- Wedekind R, et al. Syringol metabolites as new biomarkers for smoked meat intake. Am J Clin Nutr 2019; 110: 1424–1433. PMID: 31559413. (IF 6.568)
- Dagnino S, et al. Agnostic Cys34-albumin adductomics and DNA methylation: Implication of N-acetylcysteine in lung carcinogenesis years before diagnosis. Int J Cancer 2019; 10.1002/ijc.32680.  PMID: 31513294 (IF 4.982)
- Cervenka I, et al. Exogenous hormone use and cutaneous melanoma risk in women: The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Int J Cancer 2019; 10.1002/ijc.32674. PMID:  31506954 (IF 4.982)
- Butt J, et al. Antibody Responses to Fusobacterium nucleatum Proteins in Prediagnostic Blood Samples are not Associated with Risk of Developing Colorectal Cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2019; 28: 1552-1555. (IF 5.057)
- Mullee A, et al. Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Intern Med. 2019 Sep 3. PMID: 31479109.
- Kühn T, et al. Pre-diagnostic plasma bile acid levels and colon cancer risk: A prospective study. J Natl Cancer Inst. 2019 Aug 21. PMID: 31435679.
- Fedirko V, et al. Vitamin D-Related Genes, Blood Vitamin D Levels and Colorectal Cancer Risk in Western European Populations. Nutrients 2019; 11(8). PMID: 31434255. (IF 4.171)
- Agha G, et al. Blood Leukocyte DNA Methylation Predicts Risk of Future Myocardial Infarction and Coronary Heart Disease. Circulation 2019; 140: 645-657. PMID: 31424985  (IF 23.054)
- Fasanelli F, et al. DNA methylation, colon cancer and Mediterranean diet: results from the EPIC-Italy cohort. Epigenetics 2019; 14: 977-988. PMID: 31179817. (IF 4.173)
- Johansson A et al. Epigenome-wide association study for lifetime estrogen exposure identifies an epigenetic signature associated with breast cancer risk. Clin Epigenetics 2019; 11: 66. PMID: 31039828 (IF 5.496)
- Papadimitriou N, et al. A nutrient-wide association study for risk of prostate cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition and the Netherlands Cohort Study. Eur J Nutr. 2019 Nov 8. PMID: 31705265.
- Cordova R, et al. Dietary intake of advanced glycation end products (AGEs) and changes in body weight in European adults. Eur J Nutr. 2019 Nov 7. PMID: 31701336
- Pala V, et al. Associations of dairy product consumption with mortality in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Italy cohort. Am J Clin Nutr. 2019 Nov 1;110(5):1220-1230. PMID: 31435641.